1 a 2 raciones (+ o - según el apetito y/o el tamaño de los cuencos utilizados
Ingredientes
- ½ taza de leche de coco
- 1 cucharada de sirope de agave (o sirope de arce)
- ½ cucharadita de espirulina GANDALF
- ½ aguacate fresco y maduro
- 2 limas (cáscara y zumo)
- 2 tazas de trozos de mango congelados
Ingredientes
- Granola casera o comprada
- Fruta fresca al gusto
- Opcional: flores comestibles
Preparación
- ¡Prepara los toppings sugeridos o los de tu elección!
- En la batidora, añadir todos los ingredientes en orden y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- No dude en parar la batidora para raspar los lados y empujar los alimentos hacia las cuchillas. Añada más líquido, 1 cucharada (15 ml) cada vez, si la batidora parece tener dificultades para triturar la mezcla. ¡Es más fácil añadir más según sea necesario que acabar con un batido demasiado líquido para comerlo de un bol!
- Pruebe y ajuste los sabores antes de verter el batido en sus tazones.
- Añade los ingredientes y sirve.
Notas
Si su batidora tiene dificultades para triturar algunos de los alimentos más sólidos, saque la fruta congelada unos diez minutos antes de preparar el batido. De esta forma, será más fácil triturarlas, aunque seguirán congeladas para asegurar una textura consistente que te permitirá comer tu batido fuera de un bol. Cuando utilices alimentos pigmentados como la espirulina, limpia el recipiente de la batidora inmediatamente después de su uso para evitar que se manche.
