Batido de cilantro con un toque picante

Ingredientes

  • 1 puñado de hojas de cilantro
  • 1 col china (bok choy)
  • 1 manzana roja
  • 2 tallos de apio
  • 30 g (1 oz) de jengibre fresco
  • 1 pizca de cúrcuma
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 1 chorro de zumo de limón
  • 1 cucharada (15 ml) de espirulina en polvo Gandalf™

Preparación

Vierta todos los ingredientes en una batidora y, si es necesario, añada agua hasta conseguir una buena textura.