Mon super smoothie

Ingrédients

  • 1/2 citron pelé et dénoyauté
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile de pépin de raisin
  • 15 ml (1 c. à table) de sirop d'érable
  • 15 ml (1 c. à table) de spiruline en poudre Gandalf™
  • 1 poignée de bébé épinards
  • Quelques feuilles de persil
  • 1 avocat bien mûr, pelé et dénoyauté ou 1 banane
  • 1 pomme verte ou jaune
  • 1 petit concombre (facultatif)
  • 200 ml (3/4 tasse) de lait d’amande, riz ou soja

Préparation

  1. Verser le lait végétal dans votre mélangeur.
  2. Ajouter dans cet ordre : le jus du citron, l’huile de pépin de raisin, le sirop d'érable, la spiruline, les bébés épinards, le persil,  les bébés épinards et l'avocat ou 1 petite banane.   
  3. Laver la peau de la pomme, ôter le trognon et couper en cubes.
  4. Laver la peau du concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et ôter le centre granuleux. Couper en cubes. 
  5. Ajouter les dés de pomme et de concombre dans le mélangeur.   
  6. Bien mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une boisson bien lisse. Ajouter un peu plus de lait végétal si nécessaire.