Spiruline
Spiruline hawaïenne, californienne ou biologique : laquelle choisir ?
La spiruline GandalfTM hawaïenne est cultivée à Hawaï. Elle est très riche en bêta-carotène en raison du taux d’ensoleillement élevé, ce qui la rend idéale pour ceux qui recherchent une forte teneur en bêta-carotène et en oligo-éléments (94 au total). Bien qu’elle soit entièrement biologique, elle n’est pas certifiée en raison de sa méthode de culture.
La spiruline GandalfTM californienne est cultivée dans le désert du sud-est de la Californie. Elle est conforme à la Proposition 65 de Californie, l’une des réglementations les plus strictes concernant les contaminants. Bien qu’elle soit entièrement biologique, elle n’est pas certifiée en raison de sa méthode de culture.
La spiruline GandalfTM biologique est cultivée en Mongolie suivant des pratiques agricoles biologiques certifiées, dans des bassins couverts et protégés. Sa valeur nutritive est remarquable. Elle est conçue pour ceux qui recherchent un produit certifié biologique.
Sur le plan de la qualité nutritionnelle, les trois types de spiruline sont similaires, car la spiruline est une algue riche en protéines, en vitamines et en minéraux. La principale différence réside dans les pratiques de culture et les normes de certification.
