Qu'est ce que la Spiruline ?

La spiruline est le premier superaliment au monde et l'un des aliments les plus riches en nutriments sur terre, dont l'origine remonte à plus de 3 milliards d'années.  Cette microalgue bleu-vert microscopique est en partie responsable de la production d'oxygène dans l'atmosphère de notre planète.  Elle pousse naturellement dans les étangs et les lacs d'eau douce dans des environnements chauds et ensoleillés. 

En mars 1973, le gouvernement mexicain est devenu le premier gouvernement à reconnaître officiellement la spiruline comme un aliment.

En juin 1981, la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis autorise sa vente comme aliment (FDA Talk paper No 41, 160). La spiruline est un aliment qui est récolté, déshydraté et commercialisé sans autre transformation. La confusion à son sujet vient du fait qu'elle est commercialisée sous forme de poudre ou de comprimé, ce qui nous amène à penser qu'il s'agit d'un complément. Il n'en a que l'apparence.

Stack of spirulina algae powder isolated on white background

La spiruline est un aliment non traditionnel
et non un supplément

La spiruline est si concentrée en nutriments qu'il y a 40 ans, la Banque mondiale et les Nations Unies l'ont déclarée l'aliment le plus sain au monde. Son profil nutritionnel est si impressionnant que les communautés scientifique, nutritionnelle, sportive et médicale ont mené plus de 100 000 études scientifiques sur ses bienfaits pour la santé (tout comme la chlorelle).

La spiruline fournit la plus forte concentration de protéines au monde, sous forme d'acides aminés essentiels pour soutenir la croissance et la santé des muscles et des cellules.

Elle contient plus de 40 nutriments pour la santé globale et son oxyde nitrique naturel fournit une énergie physique et mentale immédiate et durable.

Le saviez-vous ?

  • Elle contient environ 65% de protéines digestibles complètes - il contient chaque acide aminé essentiel ;
  • Elle contient plus de caroténoïdes que tout autre aliment complet et une excellente source de vitamines A, K, B12 et de fer, de manganèse et de chrome ;
  • Elle contient la meilleure source d'acide gamma-linoléique (GLA) - un acide gras essentiel, nécessaire à la santé humaine. Il joue un rôle crucial dans le fonctionnement du cerveau ainsi que dans la croissance et le développement normaux ;
  • Elle est riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments, chlorophylle et enzymes.

La spiruline est votre rêve vert
devenu réalité !

La spiruline est l'équivalent naturel d'une boisson énergisante - mais elle est encore meilleure car elle est 100 % naturelle, 100 % verte, neutre en carbone, ne contient qu'UNE calorie par comprimé et ne contient pas de sucre, de caféine, de gluten, de produits chimiques ou de soja. La spiruline est également riche en vitamines B, en électrolytes et autres minéraux nécessaires à une bonne santé, dont le zinc.

La spiruline est l'une des sources les plus importantes de bêta-carotène ; sa teneur en fer, qui lutte contre l'anémie, est également très digeste ; elle contient plusieurs vitamines B, dont la B12. En bref, la spiruline est facilement assimilable sans cuisson, un avantage très pratique et sain.

Sa forte teneur en phycocyanine, près de 20% de son poids, représente un "aliment cérébral" exceptionnel qui agit sur les neurotransmetteurs. C'est un antioxydant, un stimulant immunitaire, un anti-inflammatoire, un anti-allergique, et enfin, elle régénère le foie.

C'est le moyen le plus rapide et le plus facile de faire le plein d'énergie et de vitalité. Mieux encore, contrairement aux boissons énergétiques ou protéinées, elle vous donne une énergie instantanée et durable pour stimuler votre cerveau et votre corps. C'est sans doute pour cela que la spiruline est la préférée des athlètes olympiques et des astronautes de la NASA depuis plus de quatre décennies.

Maintenant, c'est à vous !

(voir le cas des 270 enfants irradiés par Tchernobyl, traités pendant 3 à 6 mois, 80% n'ont pas développé de cancer de la thyroïde contrairement aux autres enfants non traités)

Quelle spiruline choisir ?

La spiruline hawaïenne

• Cultivée à Hawaï, en plein air dans des bassins ouverts et confinés.
• Utilise l'énergie du soleil pour une photosynthèse optimale.
• L’environnement naturel et les conditions de culture spécifiques à Hawaï permettent de produire une spiruline d’exceptionnelle qualité nutritionnelle.
• Riche en phycocyanine, un pigment antioxydant aux nombreux bienfaits.
• Contient une plus grande quantité de bêta-carotène grâce à la culture en bassins ouverts et à l’ensoleillement constant.
• Seule spiruline cultivée dans une zone bio-sécurisée à Hawaï, sans pesticides, herbicides ni polluants industriels.
• Bassins alimentés à 100 % par de l’eau potable issue des aquifères hawaïens, complétée par de l’eau de mer pure contenant des minéraux trace bénéfiques.
• Contient 94 oligo-éléments naturels.
• La plus riche en nutriments, idéale pour soutenir vitalité et énergie.
• Séchée sous atmosphère réduite en oxygène (moins de 1 %) pour préserver un maximum de nutriments.
• Bien qu’entièrement naturelle, non certifiée biologique en raison de l’utilisation du nitrate de Chile, un fertilisant naturel non reconnu par les normes biologiques actuelles au Canada et aux États-Unis.

Formes disponibles : poudre / comprimés / capsules

La spiruline californienne

• Cultivée dans le désert du sud-est de la Californie, à l’abri de toute pollution industrielle.
• Procédé de culture similaire à la spiruline hawaïenne : bassins ouverts, eau pure, lumière solaire.
• Conforme à la Proposition 65 de Californie, l’une des réglementations les plus strictes au monde concernant les contaminants.
• Utilise également du nitrate de Chile, donc non certifiée bio malgré sa pureté.
• Comprimés de 500 mg, plus petits et faciles à avaler.
• Profil nutritionnel comparable à la spiruline hawaïenne.

Formes disponibles : poudre / comprimés 

La spiruline biologique

• Cultivée en Mongolie, dans des bassins couverts et protégés, offrant un contrôle rigoureux des conditions de culture
• Eau puisée à 500 mètres de profondeur dans le désert, garantissant une pureté exceptionnelle.
• Même sous couverture, les algues se développent pleinement grâce à un environnement maîtrisé.
• Unique partenariat avec le seul producteur de spiruline mongol certifié. 
• Certifiée biologique : aucun pesticide, engrais ou produit synthétique.
• Moins concentrée en bêta-carotène, donc idéale pour les usages culinaires (smoothies, salades, soupes froides).

Formes disponibles : poudre / comprimés / capsules