Recettes

Le shake protéiné à la spiruline hawaïenne est ma nouvelle façon préférée d'ajouter des protéines et des aliments verts à mon régime alimentaire. J'en fais des smoothies quotidiens pour soutenir mon régime d'entraînement au triathlon, et même mon fils en est fan !

Bree Brown
Kona, Hawaï

En tant que champion olympique de sprint, lors de mes entrainements, je choisis judicieusement mes aliments. Je connais la Spiruline depuis plusieurs années, je suis impressionné par sa richesse en protéine, environ 60% ainsi que tous les nutriments qu’elle contient. Ce que j’aime de la Spiruline Gandalf^TM est que c’est une compagnie canadienne qui offre une qualité impressionnante.

Bruny Surin
Champion d’une médaille d'or dans le relais 4x100 aux Jeux olympiques en 1996

La spiruline me donne de l'énergie. Lorsque je ne prends pas de spiruline, en particulier les jours où je suis pressée et où je ne mange pas bien, je remarque une différence dans la façon dont je me sens - à la fin de la journée, je n'ai pas d'énergie. Je ne suis pas une adepte du café, alors j'ai l'impression que lorsque je prends de la spiruline, cela me donne plus d'énergie tout au long de la journée et me permet de me sentir mieux dans ma peau.

Mariane Uehara
Honolulu, Hawaii

Je connais la spiruline depuis 1992, date à laquelle j'ai eu le privilège de visiter les installations hawaïennes, et je l'intègre depuis dans mon menu. Nous avons la chance d'avoir accès à cette micro-algue de qualité, alors profitons-en sous forme de poudre ou de comprimés. Je l'ajoute à mon eau matinale avec du citron ou parfois dans un smoothie. Facile et nutritif, pourquoi s'en priver ?

Renée Frappier
Professeure et auteur en alimentation naturelle
Co-fondatrice de l'Association Manger Santé Bio
Organisatrice de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert