Plus de 1 225 000 produits vendus
La marque la plus fiable depuis plus de 35 ans.
Certifiés biologiques
Nos produits biologiques sont certifiés par ProCert et l'USDA.
Livraison gratuite
Pour toute commande au Canada de 49 $ ou plus.
Analysés par des laboratoires indépendants
Nos produits sont végétaliens, sans gluten et sans OGM.
Gandalf
Nos supers aliments pour vous aider à vous sentir mieux !
Profitez de leurs bienfaits !
Gandalf
l'unique fournisseur de
spiruline hawaïenne
en Amérique du Nord
Tous les bienfaits de
Nos supers aliments
La spiruline est le premier superaliment au monde et l'un des aliments les plus riches en nutriments sur terre, dont l'origine remonte à plus de 3 milliards d'années. Cette microalgue bleu-vert microscopique est en partie responsable de la production d'oxygène dans l'atmosphère de notre planète. Elle pousse naturellement dans les étangs et les lacs d'eau douce dans des environnements chauds et ensoleillés.
La chlorelle est une algue d'eau douce unicellulaire sphérique, un micro-organisme apparu sur terre il y a environ 2,5 milliards d'années. Elle se distingue des autres végétaux par une concentration exceptionnelle en chlorophylle (3 à 5 %), d'où son remarquable pouvoir détoxifiant qui stimule, entre autres, l'activité du foie. Elle a un pourcentage élevé de protéines (environ 50%) et contient une proportion importante d'antioxydants qui inhibent l'oxydation des cellules.
L'astaxanthine est un puissant pigment caroténoïde naturel que l'on trouve dans certaines plantes et certains animaux marins. Souvent appelée « la Reine des caroténoïdes », l'astaxanthine est reconnue comme étant l'un des plus puissants antioxydants présents dans la nature, capable de protéger les cellules de notre corps contre les attaques des radicaux libres. Elle revêt une importance particulière, car contrairement à d'autres types d'antioxydants, l'astaxanthine ne devient jamais un pro-oxydant dans l'organisme et ne peut donc jamais provoquer d'oxydation nocive.
Nos supers produits
Pourquoi choisir Gandalf
La marque Gandalf existe depuis 35 ans, et nous sommes reconnus pour notre exigence et la qualité supérieure de nos produits. Nous sélectionnons les algues de la plus haute qualité dans le monde entier afin de fournir les produits les plus purs, les plus propres et les plus frais tout en respectant l'environnement. Notre processus de sélection est également fondé sur des recherches scientifiques éprouvées. Notre mission est de continuer à être le leader du marché en fabriquant les meilleurs produits à base de microalgues et de les partager avec les personnes qui veulent atteindre le plus haut niveau de santé et de qualité de vie.
Consultez nos articles
Frappuccinos à la licorne ? Toast de sirène ? Smoothies bleu lagon ? Les aliments au nom mystique rehaussés de couleurs naturelles sont une tendance alimentaire actuelle qui s'empare des fils d'actualité Instagram de nombreuses personnes. L'ingrédient magique qui suscite tout cet engouement ? La spiruline "bleue"..
Le yoga est une pratique ancienne qui fait appel à des postures physiques, à la concentration, à la méditation et à la respiration profonde. Le mot lui-même est dérivé de la racine sanskrite yuj, qui signifie "relier" ou "unir". La pratique vise à créer une union entre le corps, le mental et l'esprit, ainsi qu'entre le moi individuel et la conscience universelle.
Le cerveau est l'organe le plus complexe de notre corps. Il reçoit et traite des informations à chaque seconde de notre vie et utilise 20 % de la dépense énergétique de notre corps. Le cerveau réagit aux défis physiques, contrôle notre état émotionnel et nos fonctions cognitives, tout en étant le centre de contrôle des réactions de notre corps.
Découvrez nos recettes
Tourte au pois chiche et à la spiruline
Qui veut quelque chose de chaud et de sain pendant ces froids mois d'hiver ? Essayez cette délicieuse et saine tourte !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour la croûte :
- 2 ¼ tasses de farine
- ¼ cuillère à café de sel
- ½ tasse d'huile d'olive
- ⅓-½ tasse de lait non laitier froid (non sucré)
Ingrédients pour la garniture :
- 1 boîte de pois chiches de 425g, égouttée et rincée (environ 1 ½ tasse)
- ½ oignon, coupé en dés
- 2 ½ tasses de légumes mélangés surgelés
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
- Bouillon de légumes (ou huile d'olive/eau) pour la cuisson
Ingrédients pour la sauce :
- 2 tasses de lait non laitier (non sucré)
- 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
- ¼ tasse de farine de pois chiche
- 1 cuillère à café de sel
- 2-3 cuillères à café de spiruline
Instructions :
-
Préparez la croûte en ajoutant tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Utilisez vos mains pour ne pas trop travailler la pâte. Elle doit être légèrement émiettée mais tenir lorsqu'on la presse. Divisez la pâte en deux et étalez la première moitié sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle soit assez grande pour couvrir le fond du moule à tarte. Placez-la dans le moule et réservez pendant que vous préparez la garniture.
-
Pour la garniture, ajoutez les légumes, les pois chiches et les herbes dans une poêle avec un peu de bouillon de légumes ou d'huile d'olive pour éviter que ça ne brûle. Faites cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
-
Pendant que les légumes cuisent, ajoutez les ingrédients pour la sauce dans une petite casserole et fouettez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux de farine. Faites cuire à feu doux en fouettant de temps en temps pour éviter que ça ne brûle au fond. Laissez épaissir.
-
Une fois la garniture prête, préchauffez le four à 180°C (350°F). Ajoutez les légumes dans le moule à tarte, puis versez la sauce par-dessus. Étalez l'autre moitié de la pâte et placez-la sur le dessus. Appuyez doucement sur les bords et badigeonnez un peu de lait sur le dessus.
-
Faites cuire pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Laissez refroidir un peu avant de couper et de servir !
Témoignages
J'utilise la spiruline Gandalf depuis de nombreuses années et j'ai confiance en sa qualité. J'apprécie que Gandalf teste les métaux lourds et les toxines, ce qui me permet de la recommander en toute confiance.
Julie Daniluk R.H.N. | www.juliedaniluk.com
Creating Conscious Vitality
2x #1 Auteure nationale de best-sellers Becoming Sugar-Free & Hot Detox
Essentiellement, je consomme la Spiruline Gandalf dans un smoothie doux consistant en une tasse de lait de soja, un tiers de banane et un oeuf cru. Je les passe au mélangeur à vitesse très basse pour éviter la destruction des ingrédients par effet de cisaillement. Mon ojectif est avant tout le maintien d'un système immunitaire fort, notre meilleur argument contre toutes les maladies et troubles petits et grands, dans la durée.
Dr Carol Vachon, Physiologie, B.Sc. Biol.
Consultant en nutrition Québec
www.bonlait.com
La spiruline hawaïenne est le roi des aliments sur cette planète. À ma connaissance, il n'y a rien de plus dense en nutriments ou de plus bénéfique à consommer régulièrement. J'en ajoute une bonne cuillère à café à ma boisson protéinée tous les jours.
Dr Cory Holly Naturopathe
Athlète champion, auteur et éducateur en matière de santé
Coryholly.com
La Spiruline
Un petit pas pour l’homme mais un pas de géant pour les cyanobactéries,
première colonisatrice de l’Espace
Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
Organisation des Nations Unies (ONU)
NASA
Restez connecté
Trouvez un magasin
Nos produits sont disponibles dans plusieurs points de vente, trouvez le magasin le plus près de chez vous.
