Conozco la espirulina desde 1992, año en el que tuve el privilegio de visitar las instalaciones hawaianas, y la he integrado en mi dieta desde entonces. Tenemos la suerte de tener acceso a esta microalga de calidad, así que aprovechemos, ya sea en forma de polvo o tabletas. La añado a mi agua matutina con limón o a veces en un batido. ¿Fácil y nutritivo, por qué privarse de ello?
Renée Frappier
Profesora y autora en alimentación natural
Co-fundadora de l'Association Manger Santé Bio
Presidenta fundadora de la Expo Manger Santé et Vivre Vert
