Esencialmente, consumo la espirulina Gandalf en un batido compuesto por una taza de leche de soja, un tercio de plátano y un huevo crudo. Los mezclo en una batidora a muy baja velocidad para evitar la destrucción de los ingredientes por cizallamiento. Mi objetivo es sobre todo mantener un sistema inmunitario fuerte, que es nuestro mejor argumento contra todas las enfermedades y trastornos, grandes y pequeños, a largo plazo.
Dra. Carol Vachon, Fisiología, B.Sc. Biol.
Consultor en nutrición Quebec
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