Essentiellement, je consomme la Spiruline Gandalf dans un smoothie doux consistant en une tasse de lait de soja, un tiers de banane et un oeuf cru. Je les passe au mélangeur à vitesse très basse pour éviter la destruction des ingrédients par effet de cisaillement. Mon ojectif est avant tout le maintien d'un système immunitaire fort, notre meilleur argument contre toutes les maladies et troubles petits et grands, dans la durée.

Dr Carol Vachon, Physiologie, B.Sc. Biol.
Consultant en nutrition Québec
www.bonlait.com