Batido de espirulina y aguacate frío

Rinde de 3 a 4 porciones

Ingredientes

  • 15 ml (1 c. à table) spiruline en poudre Gandalf™
  • 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
  • 45 ml (3 cucharadas) de jarabe de arce
  • 750 ml (3 tazas) de leche de almendras, arroz o soja sin azúcar
  • 120 g (4 oz) de tofu blando
  • 15 ml (1 cucharada) de polvo de espirulina Gandalf™

Preparación

Ponga todos los ingredientes en la jarra de la batidora, y cree una crema a velocidad media.
Reducir la cantidad de tofu al gusto y/o a la consistencia deseada.
Refrigerar durante 5-10 minutos.